Carte de visite


Gîtes et chambres d'hôtes
à Domremy la Pucelle
30, rue principale
88630 DOMREMY LA PUCELLE
03 29 06 90 17
contact@leclosdomremy.fr
www.leclosdomremy.fr

 

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Merci Cécile!

 

Mercredi 31 décembre 2008

Au gui l'an (deux mil) neuf!




A tous qui nous lisez, à vos familles et vos proches,
à tous ceux qui ne nous lisent pas,
Robert et Nadia souhaitent
une douce année de bonheur, de partage,
de projets, de rêves, d'amitié...

Publié dans : Au jour le jour
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Dimanche 28 décembre 2008

La tourte néocastrienne

C'est une spécialité locale, de Neufchâteau comme son nom l'indique. En Lorraine, on aime (entre autres) les tourtes à la viande et autres pâtés marinés au vin blanc. Celle-ci, dans sa pâte feuilletée, se compose de veau préparé avec de la mirabelle et du brouère. Rien que ça.

Inventée par les frères Goujaud, cette tourte a maintenant acquis ses lettres de noblesse, défendue par la très officielle Confrérie de la Tourte Néocastrienne.

La recette, bande de petits gourmands? La voici :

  • ingrédients: 3 oeufs et 100 g de chocolat noir
  1. Faites fondre le chocolat au bain-marie, lissez-le à la spatule, puis laissez-le un peu refroidir de manière à obtenir une pâte homogène
  2. Ajoutez les jaunes d’oeufs, en mélangeant bien
  3. Incorporez, ensuite, les blancs d’oeufs battus en neige très ferme
  4. Réservez au frais pendant 3 heures

Voilà, maintenant vous avez le dessert. Pour la tourte, pendant que la mousse au chocolat refroidit, courez à Neufchâteau et demandez-la dans une bonne boucherie de la rue de France!


Non mais, vous n'aviez pas cru que j'allais dévoiler un secret de fabrication???

Bon allez, je ne suis pas vache. Vous la voulez vraiment, la recette?
http://www.lorraine-lotharingie.fr/neufchateau2008/index.html.
Publié dans : Balades et curiosités
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Dimanche 28 décembre 2008

157

Quizz: à votre avis, 157, c'est:.

A. ma hauteur en cm
B. mon tour de taille après les fêtes, en cm
C. le nombre d'habitants de Domremy la Pucelle selon le dernier recensement de 2008.

   
La bonne réponse est C.
Eh oui, Domremy c'est tout petit! Certains visiteurs sont surpris en arrivant, s'attendant à trouver plein de restaurants, de boutiques, des hôtels, des parkings...
Domremy n'est pas Lourdes, Dieu (ou toute autre autorité compétente) nous en garde!
Non, Domremy est resté un petit village lorrain bien tranquille, avec ses vieilles maisons, sa rue principale, son église et sa mairie. A peine si, l'été, on remarque un peu plus d'agitation, des plaques minéralogiques étrangères, des touristes qui se promènent.

Les noms de rues à Domremy, comme dans les villages voisins, sont assez curieux: Rue de derrière l'église, Rue d'en-haut, Rue d'en-bas.... Il y a même la "Ruelle". Point. Juste "Ruelle". Ca change des "rue du Général Leclerc" et des... "rue Jeanne d'Arc" qu'on trouve partout ailleurs!!!

Souvent, au moment de réserver, les gens nous demandent si nous sommes loin du Centre Ville. Dame. TOUT est au Centre Ville à Domremy! Même notre maison, qui est pourtant... à la sortie du village.

Village qui réunit néanmoins, autour du site de la maison natale de Jeanne :


un musée privé
un magasin de souvenirs (sans compter ceux de la Basilique et de la maison natale)
un atelier de céramiste
un atelier de sculpteur sur bois
deux maisons d'hôtes (dont "Le Clos Domremy")
un camping municipal
deux restaurants sur le territoire de la commune (plus quelques autres dans les villages voisins)


Il y a même un "point poste" et un arrêt de bus, sur la ligne "Neufchâteau - Vaucouleurs". Il y a aussi une boulangerie à 300m, dans le village voisin.

Pour les inconditionnels du shopping et de l'animation urbaine, Neufchâteau n'est qu'à 12 km. Et si ça ne suffit pas, Nancy est à 55 km. Ce qui, via le TGV, nous met à 2h30 de Paris.

Mais le charme de Domremy, n'est-ce pas justement ce sentiment qu'on y est loin du monde et de son effervescence, qu'on y vit encore au rythme des saisons (même si Internet fait aussi partie de notre quotidien)...

J'en profite pour rétablir une autre erreur souvent commise. Régulièrement, on me demande au téléphone si nous sommes loin des pistes. Eh bien, radicalement oui! Bien que dans les Vosges, Domremy est à l'opposé des pistes de ski de La Bresse, Bussang et autres. Nous sommes dans la plaine des Vosges, près du département de la Meuse.

Un autre jour, je vous ferai visiter ...
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Résultats

Ceux qui ont répondu C ont gagné le droit de revenir sur ce blog
Ceux qui ont répondu "A" ne sont que 5 cm au-dessus de la vérité.
Quant à ceux qui ont répondu "B", ce n'est pas la peine de laisser un commentaire, nous ne sommes plus amis...
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Publié dans : Balades et curiosités
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Lundi 22 décembre 2008

Les boules!

Encore une occasion de mettre les Lorrains à l'honneur, même si je m'éloigne de Domremy. Un peu.

Moi, chauvine? Pfff....

Tout commence dans une vallée, en Moselle, tout près de l'Alsace, pas loin des Vosges (mais dans le massif, en fait), pas trop loin de la Meurthe-et-Moselle. Allez, pas si loin de la Meuse, et on aura tous les lorrains.... Nous sommes au pays des verriers, tout près de Meisenthal.

Cette année-là, en 1858, la sécheresse a sévi tout l'été. Les petites pommes de pins, noix , noisettes et autres cadeaux de la Nature avec lesquels on décorait traditionnellement le sapin de Noël, n'étaient pas au rendez-vous.

Mais l'un des verriers du coin, à Goetzenbruck, a eu une idée géniale. "Ach! Pas de fruits pour mon sapin? Qu'à cela ne tienne, je vais les imiter". C'est ainsi qu'il fabriqua les premières boules de Noël en verre, déclenchant un phénomène qui fit rapidement le tour du monde.

Meisenthal a perpétué longtemps la tradition des boules de verre. L'imagination dans la création n'a pas eu de limites, pour notre plus grand plaisir. Et celui de Victor.






















Sont-y pas futés, les lorrains?

Joyeux Noël à tous!
Publié dans : Balades et curiosités
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Samedi 20 décembre 2008

Chaquatique...

... ou l'illustration en image du complexe de Victor (lire De l'évolution de l'Homme et du Chat sur ce blog).



Dans le cas le moins grave, le chat se contente d'observer l'eau qui coule ou qui goutte dans la soucoupe prudemment posée dessous.


Au stade suivant, il secoue la soucoupe en partie pleine avec sa patte pour faire bouger l'eau, voire pour la faire déborder. Puis il fait glisser la soucoupe pour qu'elle ne soit plus sous le robinet.


Au paroxysme de la crise, la bestiole s'obstine à vouloir attraper le filet d'eau directement avec sa patte et à patauger dans la mare générée.


NB: Ce complexe reste sans gravité tant que l'individu atteint ne court pas juste après sur votre bureau où vous avez posé le rapport important à rendre le lendemain.
















Victor en a aussi profité pour nous faire le coup du syndrome de Cécile:





















Publié dans : Bienvenue chez nous!
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